＊Ｍｅｎｕ＊

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小麦粉は、様々な料理に利用されています。
パン、パスタ、お菓子類などはもちろん、
世界には小麦粉を使った料理がたくさんあります。
　
このページでは、代表的な主食であるうどん、パンが
加工されるまでを、わかりやすくイラストで説明しています。

＊パン＊

パンは世界中で主食として
親しまれています。
ここでは、基本的なパンの作り方を
紹介します。
　
パンの作り方を見る

　

＊うどん＊

日本の伝統的な料理である、うどん。
自分でつくるうどんは、素朴な
味わいです。
　
うどんの作り方を見る