＊Ｍｅｎｕ＊

・ＴＯＰ

・小麦の栽培法

・粉になるまで

・小麦粉の種類

・小麦粉の成分

・小麦の流通

・小麦の歴史

・小麦粉料理

・小麦粉加工品

・小麦粉の実験

・クイズ

・収穫ゲーム

・サイトについて

・サイトマップ

ＴＯＰ > 小麦の歴史

パン・パスタ・うどんなどの主食からケーキ・クッキーなどのお菓子など、
小麦粉は私たちの食生活において欠かせない食材です。
　
しかし、小麦粉は日本に最初からあったわけではありません。
小麦粉はいつ日本に伝わり、どのように広まっていったのでしょうか？
　
このページでは、小麦の歴史について説明します。
　

古代の小麦　→　中世の小麦　→　近代の小麦