まだ食べられるのに、捨てられてしまう食べ物のことを「食品ロス」といいます
[21 ]。
「食品ロス」の量は年間 523 万トンになっています。(令和3年度推定値)
日本人の 1 人当たりの食品ロス量は 1 年で約 42kg です。
これを1日あたりで計算すると、
日本人1人が毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てていることとなります。
そう考えると、相当な量が捨てられていることが分かりますよね
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しかし、食品ロスがなぜそんなに悪いのでしょうか?