冷凍食品とは
日本で冷凍食品が誕生して約100年、現代の冷凍食品には色々な魅力があり、一種の文化を形成しているともいえます。
概要
冷凍食品と聞いて、何を思い浮かべますか？ 保存が利くなど、色々挙げられると思います。 冷凍食品の特徴や種類について一緒に学んでいきましょう！
製造企業紹介
日本には多数の冷凍食品メーカーが存在し、それぞれには特有のこだわりがあります。 そこで、私たちは諸企業に取材し、各社の冷凍食品との向き合い方をまとめました。 独自に取材した内容ですので、ぜひ覗いてみてください！
社会状況との関連
様々なものが、変革を遂げていくこの世の中、冷凍食品はこれから先どのように変わって行くのでしょうか。 ここでは、これからの冷凍食品について学ぶことができます。