小麦が小麦粉になるまで １
[精製工程]
粉を作る工場に運ばれた小麦は、粉になる準備をします。
まず、たくさんの機械をつかって、要らないものを完璧に取り除きます。
例えば、次のような機械があります。
・風を使って、軽いものを取り除く機械。
・磁気を使って、金属を取り除く機械。
・小麦と違う大きさをしたものを取り除く機械。
・小麦と違う形をしたものを取り除く機械。
・小麦と比重がちがうものを取り除く機械。
・小麦の表面についているごみを取り除く機械。
これらの機械を通ってくると、小麦に混じっていた要らないものは、
大部分が取り除かれ、小麦の表面もキレイになります。