きっかけ 当サイトは、野菜などの植物自身の持つ力、「植物POWER」を使って、「食品ロス問題」への関心を高めてもらう、ということを目的としたwebサイトです。 この章では、その「きっかけ」として、「食品ロス問題」について紹介したいと思います。