このサイトについてや、製作者、活動記録などをまとめました。
和食、郷土料理についてまとめました。
和食離れの現状や、今の和食になる過程、海外ではどうなのかをまとめました。
野の花亭様とまめや様で取材をさせていただいたことについてまとめました。
問題に対する対策例についてまとめました。
サイトを作って分かったことや、サイトを作った感想、参考文献、サイトマップをかきました。
