米粉を使ってクッキーを作っちゃいましょう！






【材料】約30枚分
・ケーキ用米粉…170g
・無塩バター…85g（室温に戻しておく）
・グラニュー糖…85g
・卵…1個

① ボウルにバターをいれてクリーム状になるまでかき混ぜグラニュー糖を2回に分けて加え混ぜる。
② 卵をほぐし混ぜる。
③ 米粉を加え生地にする。
 ※白ごまと黒ごまを混ぜ込むのもおすすめ！
④ 天板にオーブンペーパーを敷き、スプーンですくって落す。
 ※手で丸めたり、型を取るのも可
⑤  180度のオーブン（中段）で15分焼き、冷ます。


おいしくできましたか？