イナゴの胡麻和え
評価
挑戦しやすさ ★★★☆☆
味 ★★★☆☆
食感 ★★★☆☆
匂い ★★★★☆
見た目 ★★★★☆
❍材料
イナゴ、すり胡麻、砂糖、しょう油
❍手順
すり胡麻、砂糖、しょう油を混ぜ合わせます。混ぜ合わせた調味料にイナゴを和えれば完成です。
❍味
胡麻の食感によりイナゴの食感が分かりづらくなり、昆虫を食べている感じが少ないです。胡麻の風味が強くイナゴの匂いは感じませんでした。また、黒胡麻とイナゴの色が似ているため、虫本来の形ではありますが、視覚的にも食べやすいです。