|

はじめに

　みなさんは、リボベジを知っていますか？
「リボベジ」とは、「リボーン・ベジタブル（Reborn Vegetables）」の略称です。
本来は、再生野菜のことを指す言葉ですが、最近は料理で使わない、野菜のヘタや根、芯など、通常は捨ててしまう部分を、土に植えたり、水につけたりする、再生栽培という意味でも使われています。
　現代社会では、環境問題や食品ロスなど、私たちの暮らしと深く関わる課題が数多く存在しています。こうした問題を解決するために、国際的な目標として掲げられたのがSDGs（持続可能な開発目標）です。その中でも「12 つくる責任 つかう責任」や「13 気候変動に具体的な対策を」といった目標は、私たち一人ひとりの意識や行動に大きく関わっています。
　このサイトをみて、少しでもリボベジに興味を持っていただけたら嬉しいです。

サイト案内

・太字になっているところにカーソルを合わせると、用語解説が出てきます。
・ホーム以外の各ページにある左上のロゴを押すと、いつでもホームに戻ることができます。
・スマホの画面幅に対応させていますが、レイアウトが崩れるおそれがあります。
・Instagramの運用も行っています。ぜひチェックしてみてください。
・このサイトは、全国中学高校WEBコンテストに出場しています。