ネギ

私が買って来たネギは立派で、根元が太かったため、容器にうまく収まりませんでしたが、なんとか立てることができました。
青々としてきれいなネギです。
昼に切ったのですが、夜見たら少し伸びていて、成長が早くて驚きました。

切ったところの内側が少し伸びていました。
最大で2cm伸びていて、成長の早さを感じられました。

初日よりも最大で3.6cm伸びていました。
ものによっては1本から細い2本が生えてきていて面白いです。

大体、昨日の2倍の長さになっていました。
根っこも伸びていました。

真ん中のあたりが、昨日の1.5倍の長さになっていました。
観察記録をつけない、通常の場合だったら、上の方からちょっとずつ切って使うのもいいかもしれません。

一番長いものは、重力に負けて倒れてきました。

容器含め、ついに定規の長さを超えました！
もとのネギの皮がカサカサになってきました。
また、昨日重力に負けていたものをもとに戻そうと少し触ってみましたが、折れてしまいそうだったのでやめました。

昨日より、重力に負けていました。
こんなに伸びると、お得感がすごいです。

ついに長すぎて倒れそうになっていました。
次の日から旅行のため、翌朝に収穫しました。
下の写真を見て分かる通り、先端がきゅっとなっていました。
収穫してすぐに水を替えて冷蔵庫に入れました。3日間、枯れないといいな。

旅行に行く直前と、ほとんど様子が変わらなかったので、成長が止まっていたようです。
こころなしか、少し黄色くなっているように見えますが、枯れなくて良かったです。

もとのネギの皮が乾燥して裂けていました。だんだん、根元の部分の太さとハリが失われてきました。ふやけてしまったのかもしれません。

また少し伸びてきました。再生栽培2周目ですが、新鮮な青さを保っています。

もとの皮がパリパリで、柔らかくなってきました。水替えのとき、根元がヌルヌルしていたので、しっかりと洗いました。

1周目と太さがあまり変わらず伸びています。昨日と同様に根元をしっかり洗いました。

根元が柔らかくなってきています。腐っているわけではないと思いますが、入念に洗います。

新しく生えたネギは1周目よりも少し黄色いですが、新鮮で綺麗です。しかし、もとのネギの皮はどんどん劣化しているので、育つネギがきれいでも、3周目は無理かもしれないと思いました。

少し重力に負け始めました。もとのネギの皮が裂けてきている(倒れたネギによって)ので、収穫しました。1周目と比べて、収穫できた量が減ってしまいましたが、香りはなくなっていませんでした。