リボベジを中心に、身近なところから始められる行動を紹介します。
① 家でリボベジをやってみる
・水を入れた容器と少しの日光があれば、すぐに始められます。
・ネギ、豆苗、ニンジンの葉などは特に育てやすく、毎日成長を観察するのも楽しいです。
→育った野菜を料理に使えば、自分の手で「もう一度育てた野菜」を食べる体験ができます。
② 食品ロスを減らす
・冷蔵庫の中の食材をチェックして、余らせないように使い切る。
・「まだ食べられるのに見た目で捨てる」ことを減らす。
→ヘタや根、芯をリボベジとして活用すれば、ゴミを大幅に減らせます。
③ 環境にやさしい生活を心がける
・マイバッグやマイボトルを使ってプラスチックごみを減らす。
・節電や節水を意識する。
・環境にやさしい商品を選ぶ。
→リボベジと同じように、日常の中での小さな選択が未来を変える力になります。
④ 知ったことを周りに広める
自分が学んだことや感じたことを家族や友達に話してみましょう。 リボベジをきっかけに、環境や食について考える人が増えれば、より大きな力になります。
このページのまとめ
私たち一人ひとりが地球に優しいライフスタイルに変えていくことが大切だと考えます。
リボベジと提案