※ここにはその国の時代と起こったことを書いてあります。 | 日本 | 中国 | 世界 |
5000年前 日本:縄文時代 中国:殷(いん) |
お茶発見されていたがこの頃は、お茶を食べていた。(お茶の実) | ||
6~7世紀 日本:奈良~平安初期 中国:唐 |
平安初期:お茶が伝わる (それまでは抹茶が主流) 平安末期:お茶栽培の始まり |
世界最初のお茶にまつわる本【茶経】が書かれる。(全三巻) 抹茶スタイルが伝わる! |
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11~12世紀 日本:南北朝・室町 中国・明(みん) |
平安末期:お茶栽培の始まり 室町:貴族・武士に喫茶文化が広まる |
烏龍茶(ウーロン茶)の誕生! 釜で炒る緑茶が普及(釜炒り緑茶) |
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15世紀 日本:江戸時代 中国:清(せい) |
イギリスがお茶を輸入 | ||
17世紀 日本:明治 中国:清(せい) |
煎茶が誕生 | ||
17~18世紀 日本:江戸時代~明治 |
お茶の製造方法が進化して、現在の製造方法とほとんど同じに。 | ||
17~18世紀 日本:明治初期 |
アッサム茶樹が発見された | ||
18~19世紀 日本:明治・大正 中国:清・中華民国 |
お茶文化の「文化革命」 | 生産技術が向上! 機械化が進む |
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19~20世紀 日本:昭和・平成 中国:中華民国・中華人民共和国 |
ペットボトルの緑茶が誕生する | ペットボトルのお茶が発売される |