米粉の現状
これまでのページで米粉の魅力について様々な情報をお届けしてきました!
しかし、、、米粉には課題もたくさんあるのです!年々日本の米の需要は減っています!
日本で生産できるお米を余すことなく消費するため、米粉を普及し、日本国内で美味しく消費することは、
日本の未来のお米生活を続けるためにとても重要です!
それでは、米粉の「現在」について見ていきましょー!
米粉の現在1
このページでは、「米粉の自給率の推移」と、「米粉の普及の課題」について学べます。
米粉の現在2
このページでは、米粉の自給率という課題を踏まえ、普及のために企業が行っている取り組み、
政府が行っている取り組みについて紹介しています。